SPEISEKARTE

"Deutsche Küche mit dem gewissen Etwas"
Gut bürgerlich, modern interpretiert!

SPEISEKARTE PEMPELFORT
SPEISEKARTE DERENDORF
SPEISEKARTE NEUSS

Speisekarte Schwan am Burgplatz

täglich ab 12 Uhr im Schwan am Burgplatz in Düsseldorf
heidi-salat
schwan-suppe

Kleinigkeiten & Vorweg

Vegane Karotten-Ingwer-Suppe

mit pikantem Spekulatius-Krokant & Brotsegel

6,50 €

Süßkartoffel-Kokos-Cremesuppe

mit Guacamole & gebratener Garnele oder gebackenem Falafel

7,90 €

3 Reibekuchen

mit hausgemachtem Apfelkompott

7,90 €

Unser Pommes-Ständer
- mit 2 Dips zur Auswahl

Mayonnaise1, Schwan-Burger-Sauce, Avocado-Dip8, Ketchup & Juppis Spezialsauce
Mit Süßkartoffel-Pommes Aufpreis 2,00 €

6,90 €

Pommes Poutine Scharfe Sache

mit Chili-Hollandaise, gebackenen Falafel und Spinat-Salat

10,90 €

Würzige Garnelen im Tomaten-Gemüse-Sugo

mit Kalamata-Oliven

14,90 €

Salate & Flammkuchen

Bunter Salat Veganes Gekichere

mit gebackenen Falafel & Minz-Dip, Mais, Kirschtomaten, Rote Beete & veganem Joghurt-Dressing

14,90 €

Salat Rustika

mit Bratkartoffeln, Blattsalaten, 2 Spiegeleiern & Apfel-Balsamico Dressing

14,90 €

Salat Heidi

mit Ziegenkäse & Blütenhonig, Rukola, Wildkräutern, Rukola-Öl & Dijonsenf-Honig-Dressing

16,90 €

Flammkuchen Klassiker

mit Landschinken8, roten Zwiebeln, Lauch & Sauerrahm

12,50 €

Flammkuchen Surf n´Turf

mit Garnelen, Sauerrahm, Bacon und Rukola

16,90 €

Aus der Heimatküche

Berliner Currywurst aus der Traditionsmetzgerei Schlösser

180g Bratwurst mit Currysauce & Pommes

9,90 €

Vegane-Nudeln Bolognese

Spirelli-Nudeln mit veganer Linsen-Gemüse-Bolognese
Dazu passt unser Beilagensalat 4,50 €

10,90 €

Hausgemachte Serviettenknödel

mit frischen Champignons in cremiger Sauce

11,90 €

Möhren- Kartoffelgemüse mit unserem Rukola-Öl und

– mit unserer veganen Frikadelle oder

– mit Bratwurst aus der Traditionsmetzgerei Schlösser

13,90 €

Hackbraten vom Grill aus der Traditionsmetzgerei Schlösser

mit Kartoffelstampf und wahlweise Champignon- oder Paprikasauce

14,90 €

Kalbs-Cordon-Bleu nach Omas Art

mit gekochtem Schinken und Emmentaler gefüllt, Zitrone, Preiselbeeren und Pommes

29,90 €

Schwan Speisekarte
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Mittagsspecials

Unsere Mittagsspecials

Schwan am Burgplatz

Dienstag bis Freitag von 12 bis 15 Uhr

Schweine-Schnitzel Opernball mit Pommes

Oder mit Sauce?
Frische Champignons in cremiger Sauce
Paprikasauce

Chili-Hollandaise je 3,90 € Aufpreis

12,90 €

Möhren-Kartoffelgemüse pur mit unserem Rukola-Öl

– mit hausgemachter veganer Frikadelle vom Grill + 3,90 €
– mit unserer Frikadelle aus reinem Rindfleisch vom Grill + 3,90 €
– mit Nürnberger Rostbratwürstchen +3,90 €

jeweils inkl. 0,3 l Hauslimo (Limette-Minze oder Kirsche-Rosmarin) oder Apfelschorle oder Tafelwasser

9,90 €

Unsere Lieblings-Burger mit Pommes

HEIMATRIND-GOURMET-BURGER Doppelt Käse

mit Chester, Emmentaler, roten Zwiebeln, Tomate, Mayonnaise & Schwan-Burgersauce

16,90 €

VEGANER ROTE-BETE-BURGER Pink Veggie

mit Spinat-Salat, Guacamole, Radieschensprossen, Apfelkompott & Ur-Getreide-Brötchen

16,90 €

DÜSSELDORFER-ZWIEBEL-SENF-BURGER

Hackbraten-Burger mit würzigen Altbierschmorzwiebeln, gegrilltem Bacon, Emmentaler, Feldsalat, Tomate, eingelegten Gurken, Ur-Getreide-Brötchen, Schwan-Senf-Creme

18,90 €

Gerne servieren wir zu unseren Burgern auch Süßkartoffel-Pommes Aufpreis 2,50 €
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Schnitzel-Schwan
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Wähle Dein Schwanitzel

1. Das Wichtigste

Schweine-Schwanitzel, Putenbrustfilet-Schwanitzel, Kalbs-Schwanitzel, veganes Gemüse-Schwanitzel

2. Dein Stil

Opernball mit Zitrone & Preiselbeeren

14,50€

Vom Kalb 22,50€

Jägersmann mit frischen Champignons in cremiger Sauce

16,00€

Vom Kalb 24,00€

Schotenkönig mit hausgemachter Paprikasauce

16,00€

Vom Kalb 24€

Scharfe Schwester mit pikanter Chili-Hollandaise

16,00€

Vom Kalb 24,00€

Allgäu mit Käsesauce & Röstzwiebeln

15,50€

Vom Kalb 22,00€

Braumeister mit würzigen Altbier-Schmorzwiebeln

15,50€

Vom Kalb 22,00€

Eine weitere Sauce nach Wahl + 3,90 €

3. Deine Beilagen

Pommes
+ 4,50 €
Frischer Kartoffelstampf
+ 4,50
Bratkartoffeln
+ 4,50 €
Süßkartoffel-Pommes
+ 5,90 €
Salatschüsselchen
+ 4,50 €

Coleslaw
+ 3,90 €
Hausgemachtes Apfelkompott
+ 3,90 €
Gurkensalat mit Dill
+ 4,50 €
Spitzkohl-Rahmgemüse
+ 4,50 €

4. Die Dips

Mayonnaise, Schwan-Burgersauce, Avodaco-Dip, Onkel Juppis Spezialsauce, Ketchup
+ 1,00 €

Dessert

Unser Früchte-Crumble
- warm oder kühl

mit Vanille-Creme, Butterstreuseln & wahlweise Apfel- oder Pflaumen-Kompott

6,90 €

Hausgebackener Ofenschlupfer

mit Vanille-Sauce

6,90 €

Ofenwarmer Apfelstrudel

mit Vanille-Sauce

6,90 €

Dessert-Verführung Engelchen und Teufelchen

lauwarmes Schokoküchlein, Vanillesauce, Walnuss-Crumble & Erdbeeren

8,90 €

Frag Deinen Service nach selbsgebackenen Kuchenspezialitäten!
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Leckeres für kleine und ganz kleine Superstars

kinder-karte

Kinder sind im Schwan besonders herzlich willkommen & freuen sich über eine eigene Speisekarte mit vielen tollen Gerichten und erfrischenden Durstlöschern.

Die Kinder-Speisekarte bekommt Ihr vom Serviceteam.

Alle Preise in Euro, inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer & Bedienung.

Zusatzstoffe & Allergene

Liebe Gaste,
trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung in unserer Küche, kann es produktionsbedingt nicht ausgeschlossen werden, dass Produkte auch Spuren der anderen genannten Allergene enthalten. Unser Serviceteam hält eine Allergenkarte mit allen Deklarationen für Euch bereit.
Restaurant-Schwan

Restaurant Schwan Düsseldorf + Neuss

SCHWAN BURGPLATZ

SCHWAN PEMPELFORT

SCHWAN DERENDORF

SCHWAN NEUSS

Der Schwan begeistert zu jeder Tageszeit
jung und alt

FRÜHSTÜCKS BUFFET

All You Can Eat | BREAKFAST BUFFET
18,90 €​
Schwan Am Burgplatz

FRÜHSTÜCK | BREAKFAST

PAYMENT
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