Frühstück

Home » Frühstück

FRÜHSTÜCKS BUFFET

„BREAKFAST BUFFET“

* * * *

Unser schwantastisches Frühstücksangebot:

Burgplatz:
Samstag + Sonntag: Von 10 – 13 Uhr Frühstücks Buffet für 18,90 €
Feiertags Frühstücks Buffet: Von 10:00 – 13:00 Uhr für 22,90 €

Derendorf:
Samstag: Von 10 – 13 Uhr á la carte Frühstück
Sonntag: Von 10 – 13 Uhr Frühstücks Buffet für 18,90 €
Feiertags Frühstücks Buffet: Von 10:00 – 13:00 Uhr für 22,90 €

Pempelfort:
Samstag + Sonntag: Von 10 – 13 Uhr á la carte Frühstück

Neuss:
Montag – Freitag: Von 9 – 11:45 Uhr á la carte Frühstück
Samstag + Sonntag: Von 10 – 13 Uhr Frühstücks Buffet für 18,90 €
Feiertags Frühstücks Buffet: Von 10:00 – 13:00 Uhr für 22,90 €

An Feiertagen erwartet euch in DERENDORF, NEUSS & am BURGPLATZ unser GROßES FEIERTAGSBUFFET für:

Unser Á la carte Frühstück in Pempelfort, Derendorf & Neuss:

Unser Frühstück

Für 2 Personen: Großer-Schwan

Gemischter Brotkorb mit zweierlei Brötchen, Dinkel-Brot, hausgebackenem Bananenbrot, Bauernbrot, Butter, Emmentaler, körnigem Frischkäse, gekochter & luftgetrockneter Land-Schinken, hausgemachtem Erdbeer-Basilikum- & Pfirsich-Aprikosen-Aufstrich & frischer Melone

17,90 €

Hausgebackenes Bananenbrot

mit Lotus-Keks-Creme, Schokosauce, Lotus-Keks-Crumble, hausgemachtem Erdbeer-Basilikum-Aufstrich & Blaubeeren

5,90 €

Vitaler Schwan

Naturjoghurt mit frischem Obst, Knusper-Granola, Bananenchips & Kürbiskernen
mit veganem Soja-Joghurt & Lotus-Keks-Crumble + 1,60 €

7,90 €

Eier-Kollektion

frisch gerührt oder gespiegelt, serviert mit Brot & Butter
mit gegrilltem Speck oder gekochtem Metzger-Schinken + 2,50 €

8,50 €

Veganer Garten-Schwan

Bratkartoffeln mit roten Zwiebeln, Lauch, Tomate, Avocadocreme, Rukola & Sprossen

9,90 €

Herzhafter Bauern-Schwan

Bratkartoffeln mit Ei, roten Zwiebeln, Lauch, Rukola & Sprossen
mit gegrilltem Speck + 2,50 €

9,90 €

Mediterraner Schwan

Mayonnaise, Burgersauce, Avocado-Dip, Pfirsich-Relish, Juppi´s Spezialsauce, Ketchup

12,50 €

Zubuchbar & passt perfekt dazu:

nicht einzeln bestellbar!

Brotkorb
mit 2 Brötchen & Mehrkornbrot + 4,50 €
Gläschen Lotus-Keks-Creme + 1,90 €
Gläschen Nutella + 1,90 €
Hartgekochtes Ei + 0,90 €
Rührei + 2,90 €
Hausgemachte Thunfischcreme + 2,90 €
Gläschen Feta mit Kalamata-Oliven + 2,90 €
Geräucherte Putenbrust + 3,90 €
Tomate-Mozzarella + 3,90 €
Salatschüsselchen + 4,50 €
Coleslaw + 4,50 €
Portion Räucherlachs + 5,90 €

Mayonnaise + 1,00 €
Ketchup + 1,00 €
Schwan-Burger-Sauce + 1,00 €
Avocado-Dip + 1,00 €
Sauerrahm vegan + 1,00 €
Juppi´s Spezialsauce + 1,00 €
BBQ-Sauce + 1,00 €
Frischer Orangensaft + 5,70 €
Ein Glas Schwan-Sekt + 5,20 €

Köstlich belegt

Unsere Schwan-Stullen
– leicht geröstetes Bauernbrot als:

Süße-Hüttenkäse-Stulle

mit körnigem Frischkäse, hausgemachtem Pflaumenkompott, Lotus-Keks-Creme, Walnüssen, Lotus-Keks-Crumble & Preiselbeeren

7,90 €

Fitness-Stulle

mit körnigem Frischkäse, knackigen Gurken, Radieschen, rotem Mangold & Kürbiskernen
mit gebratenen Avocadowürfeln + € 2,50

6,90 €

Strammer Schwan

mit gekochtem Metzger-Schinken oder Allgäuer Emmentaler, 2 Spiegeleiern & kleinem Salatbouquet mit Senf-Honig-Dressing

9,90 €

Schnitzel-Stulle Hawaii

mit goldbraun gebackenem Putenschnitzel, Juppis Spezialsauce, gekochtem Schinken, Emmentaler, Preiselbeeren, Coleslaw-Gläschen, saftiger Ananas & Wildkräutersalat

11,90 €

Puten-Thunfisch-Stulle - a la Vitello Tonnato

mit hausgemachter Thunfischcreme, geräucherter Putenbrust, frittierten Kapern, rotem Mangold & knusprigen Krabbenchips

11,90 €

Unsere Frühstücks Pfannkuchen

Süßer Pfannkuchen

mit hausgemachtem Pflaumen- oder Apfelkompott, Walnüssen & Ahornsirup

6,90 €

Süßer Pfannkuchen Lotuszauber

mit Lotus-Keks-creme, Blaubeeren, Schokosauce8 & Lotus-Keks-Crumble

7,50 €

Speckpfannkuchen a la Schwan

mit goldbraun gegrilltem Bacon, gebratenen Kartoffeln, Altbier-Schmorzwiebeln & Gurkensalat-Gläschen

7,90 €

Mediterraner Pfannkuchen

mit luftgetrocknetem Schinken, Feta, Kirschtomaten, Hüttenkäse, Oliven & Rukola

9,90 €

Alle Preise in Euro, inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer & Bedienung.

Zusatzstoffe & Allergene

Liebe Gaste,
trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung in unserer Küche, kann es produktionsbedingt nicht ausgeschlossen werden, dass Produkte auch Spuren der anderen genannten Allergene enthalten. Unser Serviceteam hält eine Allergenkarte mit allen Deklarationen für Euch bereit.

Besuchen Sie unsere Schwäne in Düsseldorf + Neuss

Der Schwan begeistert zu jeder Tageszeit
jung und alt

FEIERN IM SCHWAN

 5/5

FRÜHSTÜCKS BUFFET

* * * *

Unser schwantastisches Frühstücksangebot:

An Feiertagen erwartet euch in DERENDORF, NEUSS & am BURGPLATZ unser GROßES FEIERTAGSBUFFET für:

Unser Á la carte Frühstück in Pempelfort, Derendorf & Neuss: